濟南“無人”面塑攤銷售額過萬　經(jīng)營月余從沒有丟過東西

在市中區(qū)經(jīng)十路附近一商場內(nèi)，有一個售賣卡通面塑的無人小攤，顧客可自行取貨，掃碼支付全憑自覺。店主張世建是個80后小伙，據(jù)介紹，攤位經(jīng)營月余，銷售額已過萬元，“現(xiàn)在的年輕人都很誠信，沒丟過東西。”張世建表示，他會通過各種創(chuàng)新，讓更多的人了解到面塑這項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，把面塑傳承下去。

“無人”面塑小攤自行取貨掃碼就能支付

21日，市中區(qū)經(jīng)十路附近商場里，10多人圍在一個攤前駐足觀看。原來，這是一個售賣面塑的攤位，可攤前并無人員售賣。“顧客付錢全憑自覺，挺新穎的。”附近超市員工說。

走近后可以看到，攤位桌上擺著各式面塑，大多是時下流行的“旅行青蛙”“小豬佩奇”等卡通造型。在面塑作品旁，還擺著一張卡片，寫有“自助購物，微信支付寶掃碼付款”的字樣。一旁還貼了張收款二維碼和攤主的名片。

正巧過來補貨的攤主張世建說，這里平時并無人看店，他也隔上兩三天才來補次貨。當問及是否丟失過商品時，他表示這種銷售模式是建立在百分百相信顧客的基礎(chǔ)上，而顧客也沒有辜負他的信任。“沒丟過東西，有些小東西是不注意碰掉的，可能被打掃了。”他說。

目前，小攤“無人售貨”一個月營業(yè)額已過萬元。

離攤半日東西沒少萌生“自助購物”想法

在攤位前，不斷有市民駐足圍觀。對于這種銷售方法，不少顧客及附近店面員工都稱：“新穎，老板很有想法。”其中一位女性顧客則表示，這種銷售方式很暖心，完全是建立在對顧客的信任上進行的，“我們怎忍辜負他的信任?”另一位較為年長的男子則稱：“現(xiàn)在條件都好了，誰也不差這十塊二十的，這種想法就很有意思，很吸引人。”

張世建是如何想到“無人”售貨的呢?據(jù)介紹，自去年起，張世建便計劃著再開家分店，可人手不夠成了拖住他的難題。直到一個月前，正在擺攤的他因事匆忙離開，“忙完我才想起來，攤還沒收。”張世建說，當他回來時，卻發(fā)現(xiàn)面塑一樣沒少，還有不少想要購買面塑的顧客加了他的微信，“我突然想到，我標好價錢讓人自己買不就行了?”

第二天一早，他就把貨物補齊，在店里貼上了“自助購物”等字樣后離開。當天手機不斷顯示有轉(zhuǎn)賬進賬，“第二天我去對貨，錢一點沒少。”張世建說，“無人”售貨就是打這開始的。

師從“面塑奶奶”高桂英為精進技藝讀《人體解剖》

張世建是個80后小伙，高中肄業(yè)后，便輾轉(zhuǎn)各地打工，直到9年前，看到一位老太在路邊售賣面塑。“我一眼就喜歡上了面塑。”張世建說，他追著這位名叫高桂英的老太求教，對方見他心誠，便把捏面塑的要點和手法都教給了他。巧合的是，高桂英正是本報曾多次報道的“面塑奶奶”，40年收徒5000人免費授課，還捐款近百萬元。

隨著技藝精進，張世建辭了工作，在商場尋了處攤位以售賣面塑為生，銷量卻不景氣。“叔叔，你能幫我做個小黃人嗎?”張世建說，他受這個孩童的啟發(fā)，開始轉(zhuǎn)做卡通造型的面塑，“這很對小孩子的胃口，銷量上來不少。”除此之外，他還提供一項“私人訂制”的服務(wù)。只需一張圖片，他就能把里面的人物捏出來，“練這個可不容易，我還專門讀了《人體解剖》，去了解人物身體構(gòu)造。”

張世建表示，面塑是一項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可了解它的人卻越來越少，作為一名80后，他會通過各種創(chuàng)新，讓更多的人了解到這門手藝，把面塑給傳承下去。