洛陽持續(xù)占領(lǐng)反季節(jié)牡丹鮮花的高端市場

每逢春節(jié)，一盆盆寓意吉祥的催花牡丹因寓意美好，在年宵花市場備受歡迎。目前，洛陽市催花牡丹正陸續(xù)上市，一些催花牡丹企業(yè)靠創(chuàng)新走出去，叫響“洛陽牡丹”品牌。催花牡丹是洛陽市觀賞類牡丹中的重要一員，我市將致力于鞏固四季盆花牡丹生產(chǎn)優(yōu)勢地位，持續(xù)占領(lǐng)反季節(jié)牡丹鮮花的高端市場。

催花牡丹，接單較早陸續(xù)上市

近日，記者走訪了洛陽市多家催花牡丹生產(chǎn)基地。在老城區(qū)邙山鎮(zhèn)冢頭村的一家基地，溫室大棚中擺放著近2000盆催花牡丹，株高近1米，枝挺葉綠，一些性急的已吐出紫紅色花芽，甚至露出金黃色的花蕊。

花農(nóng)李柏森、陳秋芬夫婦在大棚中忙碌著，催花牡丹上市之時(shí)，需要倍加呵護(hù)。只見他們逐朵檢查花苞，去掉長勢不佳的枝條，根據(jù)天氣情況調(diào)整棚內(nèi)溫度和濕度……“這些牡丹現(xiàn)在接近平桃期，再生長一段時(shí)間，剛好可以在春節(jié)期間達(dá)到盛花期，目前已經(jīng)開始銷售。”李柏森說。

在孟津縣平樂鎮(zhèn)新310國道附近一處催花牡丹基地，近6000盆催花牡丹長勢喜人。該基地負(fù)責(zé)人衛(wèi)建安介紹，已訂出了近三分之一，訂單主要來自鄭州、北京等地。

洛白路附近一處催花牡丹基地相關(guān)負(fù)責(zé)人陶俊源介紹，今年該基地催花牡丹總量有3.5萬余盆，已訂出一半以上。與往年相比，今年接到訂單的時(shí)間較早，從去年9月、10月就開始接單，目前正在陸續(xù)出貨，預(yù)計(jì)農(nóng)歷臘月二十三前后達(dá)到銷售高峰。

依靠創(chuàng)新，品種增多銷路更廣

近年，洛陽市一些催花牡丹企業(yè)創(chuàng)新意識有所增強(qiáng)，在技術(shù)、營銷上不斷探索，通過“走出去”使洛陽催花牡丹品牌越來越響亮。

創(chuàng)新，一方面體現(xiàn)在品種增多。陶俊源說，催花牡丹屬于反季節(jié)盆花，受氣候、技術(shù)等因素限制，往年在春節(jié)期間上市的品種并不多，“洛陽紅”這一單品，近二十年一直雄踞年宵牡丹市場主角地位，占比在八成以上。

“隨著人們對美好生活需求的提升，僅有‘洛陽紅’已不能滿足市場需要，催花牡丹市場要做大，必須開發(fā)更多催花品種。”陶俊源說，今年生產(chǎn)的3.5萬余盆催花牡丹中，除“洛陽紅”以外，還有烏龍捧盛、日暮、海黃、金晃等60多個品種，顏色也更加多樣，有紅色、粉色、黃色等，數(shù)量有1萬余盆，遠(yuǎn)超往年。

創(chuàng)新，另一方面體現(xiàn)在銷路更廣。以往，催花牡丹更多通過零敲碎打式的銷售進(jìn)入人們家庭，而今年，我市不少年宵花將參加新春花展。陶俊源所負(fù)責(zé)基地的近一半催花牡丹，今年將供應(yīng)廣西、重慶、四川等地的新春花展。

年宵牡丹季節(jié)性很強(qiáng)，若不能及時(shí)售出，無疑會對生產(chǎn)者造成損失，而一場花展對催花牡丹的需求量，少則五六百盆、多則上千盆，這樣的批量銷售可以給生產(chǎn)者吃下“定心丸”。

與時(shí)俱進(jìn)，緊盯市場做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)

采訪中記者了解到，邙山一帶發(fā)展催花牡丹歷史悠久，花農(nóng)數(shù)量眾多，有一定名聲及優(yōu)勢，但80%以上花農(nóng)種植規(guī)模較小，很多人在銷售上仍“坐等上門”。業(yè)內(nèi)人士建議，應(yīng)打破單打獨(dú)斗局面，嘗試抱團(tuán)發(fā)展，如山東一些花農(nóng)通過成立合作社、商會等方式，在技術(shù)創(chuàng)新、銷售渠道擴(kuò)展等方面形成合力。

此外，洛陽市催花牡丹走出去，離不開現(xiàn)代物流體系。以往我市規(guī)?；呋档て髽I(yè)在外地設(shè)立代銷點(diǎn)，通過自身冷鏈車輛運(yùn)輸，運(yùn)力有限，運(yùn)輸成本也較高。專家建議生產(chǎn)企業(yè)嘗試與物流公司合作，以擴(kuò)大運(yùn)力，并降低運(yùn)輸成本。

前不久出臺的《洛陽市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017—2025年)》指出，通過建設(shè)觀賞類牡丹規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)種苗繁育和種植示范基地，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種、暢銷品種專業(yè)化生產(chǎn)，增強(qiáng)批量化市場供應(yīng)能力，鞏固四季盆花牡丹生產(chǎn)優(yōu)勢地位，持續(xù)占領(lǐng)全年反季節(jié)牡丹鮮花的高端市場。

“洛陽催花牡丹，在全國具有一定優(yōu)勢，發(fā)展催花牡丹還需更多新思路。”洛陽市林業(yè)局牡丹開發(fā)管理辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人說，下一步，洛陽市將積極搭建電商平臺，增加銷售渠道，引導(dǎo)催花牡丹產(chǎn)業(yè)緊盯市場、以銷定產(chǎn)，同時(shí)倡導(dǎo)“大戶帶動”，持續(xù)推進(jìn)催花技術(shù)、渠道拓展等方面的創(chuàng)新。(記者 趙佳 通訊員 王聰慧 文/圖)