“雙十一”大考將至 各式新零售短兵相接

一年一度的“雙十一”購(gòu)物節(jié)將至，各大零售商整裝待發(fā)，競(jìng)爭(zhēng)的硝煙已四處彌漫。去年以來，以線上線下融合為特點(diǎn)的新零售業(yè)態(tài)在全國(guó)掀起風(fēng)潮，引發(fā)消費(fèi)者和投資者熱捧。作為年度零售大考，今年的“雙十一”成為各式新零售業(yè)態(tài)短兵相接的戰(zhàn)場(chǎng)。近日，阿里巴巴、京東、蘇寧等電商和實(shí)體零售巨頭相繼推出各自的“雙十一”戰(zhàn)略，新零售概念再次升溫。

業(yè)界及專家認(rèn)為，在大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、支付聚合、人工智能等新技術(shù)和居民消費(fèi)升級(jí)的雙輪驅(qū)動(dòng)下，零售行業(yè)正在醞釀新一輪變革，并已撬動(dòng)消費(fèi)供給的創(chuàng)新升級(jí)。從政府的角度看，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)政策引領(lǐng)，鼓勵(lì)線上線下零售企業(yè)融合發(fā)展，支持新零售創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，推進(jìn)零售基礎(chǔ)設(shè)施變革，充分激發(fā)消費(fèi)增長(zhǎng)新動(dòng)能。

資料圖：“雙11”購(gòu)物節(jié)。中新社發(fā) 李晨韻 攝

新零售以體驗(yàn)為中心

德勤最新發(fā)布的“零售行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與落地思考”報(bào)告認(rèn)為，新業(yè)態(tài)、新物種的出現(xiàn)源于線上線下融合的持續(xù)推進(jìn)，以及傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)嘗試。在新零售生態(tài)下，這些結(jié)合了多渠道、多服務(wù)，以需求和體驗(yàn)為中心、技術(shù)為驅(qū)動(dòng)的新型業(yè)態(tài)，將會(huì)持續(xù)對(duì)零售行業(yè)產(chǎn)生影響，并有望成為引領(lǐng)零售行業(yè)轉(zhuǎn)型的重要嘗試。

今年的國(guó)慶中秋長(zhǎng)假，中國(guó)青年旅行社在上海推出的“新零售一日游”受到年輕人追捧，剛一上市就基本售罄。零售超市竟然成為旅游景點(diǎn)?原來，作為以大數(shù)據(jù)支撐的線上線下融合一體化超市，與其合作的盒馬鮮生自去年初開業(yè)以來，就被視為新零售業(yè)態(tài)代表，憑借嶄新購(gòu)物體驗(yàn)迅速躥升為業(yè)界“網(wǎng)紅”。

在盒馬鮮生體驗(yàn)門店，消費(fèi)者挑選的新鮮菜品可以直接帶走，也可以交給廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪堂食，在線下單三公里以內(nèi)還可以30分鐘配送上門。不僅價(jià)格便宜，不滿意還可以無理由退貨。這種“所見即所得”的模式全部依托手機(jī)實(shí)現(xiàn)，滿足了消費(fèi)者對(duì)生鮮食品采購(gòu)、美食以及生活休閑的多重需求。

目前在全國(guó)開店數(shù)十家的盒馬鮮生，只是新零售崛起的一個(gè)縮影。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅今年以來涌現(xiàn)的類似零售新業(yè)態(tài)，還包括永輝“超級(jí)物種”、大潤(rùn)發(fā)“飛牛優(yōu)鮮”、百聯(lián)RISO、天虹sp@ce、新華都海物會(huì)、步步高鮮食演義、世紀(jì)聯(lián)華鯨選，以及眾多國(guó)際品牌嘗試打造的新零售智慧門店等。

此外，阿里巴巴今年7月推出的“淘咖啡”無人便利店，也被認(rèn)為是零售業(yè)未來技術(shù)和硬件輸出的模板。在此之前，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有很多企業(yè)涉足無人便利店，其中繽果盒子和深蘭科技的無人便利店已經(jīng)進(jìn)入商用，一些大公司也公布了發(fā)展無人商店的發(fā)展規(guī)劃。

新零售帶動(dòng)的消費(fèi)供給創(chuàng)新升級(jí)效應(yīng)正在顯現(xiàn)。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，10月1日至8日，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約1.5萬億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長(zhǎng)10.3%。據(jù)其分析，供給創(chuàng)新、線上線下融合、綠色共享、移動(dòng)支付進(jìn)一步拓展了消費(fèi)增長(zhǎng)新空間，消費(fèi)供需結(jié)構(gòu)升級(jí)有力增強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民的獲得感和幸福感。