秋菜還未退 冬菜接上茬 近期菜價(jià)大降

大白菜價(jià)格降至近5年最低

正值冬季蔬菜上市高峰，菜價(jià)又開始大幅下降，新發(fā)地統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前這里蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.74元/公斤，周環(huán)比下降8.90%，年同比下降12.56%。其中，大白菜價(jià)格降至近5年同期的最低點(diǎn)。

新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通說(shuō)，蔬菜連續(xù)降價(jià)主要是因?yàn)榻衲昵锛臼卟松鲜衅谕七t，秋季尾期蔬菜還未退市，冬季蔬菜已開始進(jìn)入上市高峰期，兩個(gè)季節(jié)的蔬菜同時(shí)應(yīng)市，供大于求，價(jià)格相互擠壓，導(dǎo)致多種蔬菜價(jià)格低廉，這種降價(jià)實(shí)際上是對(duì)10月上中旬價(jià)格過(guò)高的一種補(bǔ)償。

目前新發(fā)地市場(chǎng)大白菜的批發(fā)價(jià)是0.2元至0.25元/斤，周環(huán)比下降18.18%，年同比也是下降18.18%，價(jià)格已降至近5年同期的最低點(diǎn)。

今年8月下旬到10月上旬，受夏季高溫多雨天氣影響，大白菜的價(jià)格曾上漲至近5年同期的最高點(diǎn)，但隨著北方產(chǎn)區(qū)大白菜集中上市，且產(chǎn)量明顯增加，價(jià)格一降再降。目前上市的大白菜主要來(lái)自離京較近的河北唐山至保定一帶，其他遠(yuǎn)距離地區(qū)的大白菜由于運(yùn)費(fèi)略高，運(yùn)到北京會(huì)削弱競(jìng)爭(zhēng)力，暫時(shí)不能進(jìn)京，“現(xiàn)在北方產(chǎn)區(qū)還沒有上凍，農(nóng)戶是希望在上凍之前盡可能地多銷售一些，價(jià)格暫時(shí)難以擺脫低位。”劉通說(shuō)。

下降明顯的還有尖椒。目前新發(fā)地市場(chǎng)尖椒的批發(fā)價(jià)是1元至2.4元/斤，周環(huán)比下降24.44%。

劉通介紹，今年8月下旬，北京市場(chǎng)10至11月份椒類的主要供應(yīng)地山東濰坊青州受洪水影響，椒類供應(yīng)曾出現(xiàn)短缺，但隨著氣溫的下降，內(nèi)蒙古赤峰、河北唐山的椒類是冷棚種植，農(nóng)戶為了防止把尖椒凍壞，需要把棚內(nèi)的尖椒及時(shí)采摘上市，導(dǎo)致近期尖椒的價(jià)格降幅明顯，“廣東、海南的尖椒目前已經(jīng)有少量可以上市，今年福建、云南的尖椒比去年是擴(kuò)種的，尖椒供應(yīng)偏緊的狀況基本上已經(jīng)得到比較明顯的緩解了。”(于建)