河南發(fā)力建設(shè)食品安全省　讓居民吃得飽還要吃得"好"

(資料圖)

民以食為天。2017年，根據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我省6.1萬(wàn)批“三品一械”抽檢結(jié)果，食品合格率97.2%，藥品合格率98%，化妝品合格率99.4%，醫(yī)療器械合格率93.6%，問(wèn)題產(chǎn)品均得到有效處置。

“三品一械”日常抽檢是我省建設(shè)食品安全省的一個(gè)縮影。2月28日，在鄭州舉行的全省食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議透露，我省正以建設(shè)食品安全省為主線，努力實(shí)現(xiàn)讓群眾從吃得飽、吃得起轉(zhuǎn)向吃得安全、吃得健康。

食品安全關(guān)系你我他

“食品藥品安全是重大的基本民生問(wèn)題，是人最基本的權(quán)益，是健康的基本要素，是人民群眾最關(guān)心最直接最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題。”省食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記薛云偉鄭重表示。

我省是食品生產(chǎn)大省，也是食品消費(fèi)大省。隨著公眾科學(xué)素養(yǎng)不斷提高、依法維權(quán)意識(shí)不斷增強(qiáng)，政府信息公開(kāi)力度不斷加大，社會(huì)各方面監(jiān)督不斷擴(kuò)大，人民群眾對(duì)食品藥品安全的需求和期待越來(lái)越高。

當(dāng)天會(huì)議交出了2017年我省建設(shè)食品安全省的“成績(jī)單”。2017年，全省1536個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所完成規(guī)范化建設(shè)任務(wù)，占總數(shù)的75%;全年共受理投訴舉報(bào)3.1萬(wàn)件，舉報(bào)核查率和按時(shí)辦結(jié)率均達(dá)100%;全省查處一般程序違法案件2.7萬(wàn)起，罰沒(méi)金額1.8億元，搗毀制假售假窩點(diǎn)62個(gè)，移送公安機(jī)關(guān)330件，讓“李鬼”在高壓之下無(wú)處藏身。

與此同時(shí)，去年省食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)推進(jìn)“放管服”改革、支持自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)、推動(dòng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展政策措施，將18大類食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)下放至省轄市局，將16項(xiàng)行政職權(quán)劃轉(zhuǎn)至自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)，98個(gè)行政權(quán)力事項(xiàng)全部實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上辦理，讓數(shù)據(jù)多跑路，讓群眾少跑腿，基本實(shí)現(xiàn)了“一平臺(tái)一張網(wǎng)一次辦結(jié)”的目標(biāo)。

全域創(chuàng)建讓群眾吃得更放心

眾所周知，企業(yè)是食品安全的主體，但由于社會(huì)征信體系和聯(lián)合懲戒機(jī)制尚不健全，部分企業(yè)負(fù)責(zé)人心存僥幸，甚至為攫取超額利益擅自改變生產(chǎn)工藝、摻雜使假。加之種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)仍存在，環(huán)境污染向食物遷移，食用農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)儲(chǔ)存過(guò)程中霉變，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)濫用添加劑、違法添加，小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)“多小散亂差”情況仍然存在，食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控難度不小。

如何讓人民群眾吃得更放心?目前，省食品藥品監(jiān)督管理局代省委、省政府起草的《關(guān)于建設(shè)食品安全省的意見(jiàn)》已經(jīng)省政府常務(wù)會(huì)議研究通過(guò)并提請(qǐng)省委審議。下一步，我省將從健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品檢測(cè)、產(chǎn)品溯源、監(jiān)管責(zé)任、社會(huì)誠(chéng)信、法規(guī)制度體系等六大方面發(fā)力，讓人民群眾吃得更安全放心。

記者進(jìn)一步了解到，今年我省將建立省級(jí)指導(dǎo)、市縣主創(chuàng)、社會(huì)協(xié)同的創(chuàng)建工作體系，以示范創(chuàng)建為抓手，實(shí)施全域創(chuàng)建，督促指導(dǎo)鄭州、許昌高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建任務(wù)。同時(shí)，以“雙安雙創(chuàng)”為抓手，全面開(kāi)展省級(jí)食品安全示范(達(dá)標(biāo))市和示范(達(dá)標(biāo))縣創(chuàng)建活動(dòng)，命名產(chǎn)生一批省級(jí)食品安全示范市(縣);引導(dǎo)開(kāi)展“放心肉菜示范超市”、流通環(huán)節(jié)食品安全管理示范單位、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)示范市場(chǎng)、食品安全示范街(區(qū))、餐飲質(zhì)量安全示范店、食品安全示范企業(yè)等多種形式的創(chuàng)建活動(dòng)，積極推動(dòng)創(chuàng)建工作向企業(yè)延伸、向基層延伸。

大數(shù)據(jù)時(shí)代，站在“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口，智慧監(jiān)管是建設(shè)食品安全省的必要手段。今年我省將加快“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間、透明廚房”建設(shè)，全省大型骨干食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“透明車間”達(dá)80%以上，全省餐飲單位“透明廚房”完成率達(dá)60%以上;加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)維護(hù)和管理，“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”上線餐飲單位達(dá)1萬(wàn)家以上，學(xué)校食堂、高速公路服務(wù)區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”完成率達(dá)70%以上。(記者 譚勇 通訊員 常存濤)

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《河南省食品小經(jīng)營(yíng)店登記管理辦法(試行)》今起施行

為規(guī)范食品小經(jīng)營(yíng)店登記和經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全，從今日起，《河南省食品小經(jīng)營(yíng)店登記管理辦法(試行)》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)正式施行。

據(jù)了解，小經(jīng)營(yíng)店是指有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，使用面積不超過(guò)60平方米(含60平方米)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)條件簡(jiǎn)單，從事食品銷售、提供餐飲服務(wù)的個(gè)體工商戶。小經(jīng)營(yíng)店登記實(shí)行一地一證原則，即食品銷售、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，需取得一個(gè)小經(jīng)營(yíng)店登記證。

申請(qǐng)小經(jīng)營(yíng)店登記證應(yīng)向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、申請(qǐng)人有效身份證明復(fù)印件、接觸直接入口食品從業(yè)人員有效健康證明、食品安全承諾書等材料。申請(qǐng)材料齊全的可以當(dāng)場(chǎng)登記，7個(gè)工作日內(nèi)就可以拿到小經(jīng)營(yíng)店登記證。小經(jīng)營(yíng)店登記證有效期為3年，登記不收取任何費(fèi)用。(記者 譚勇 通訊員 常存濤)