周口女子10年沒回家過年　只為讓老人們吃上年夜飯

崔翠英陪老人嘮嗑

崔翠英是周口市太康縣朱口鎮(zhèn)敬老院的一名廚師，每月工資只有800元。為了敬老院幾十名五保老人的一日三餐，她任勞任怨在敬老院做了10年飯菜。

10年來，她把敬老院老人當親人，每天為老人們洗臉、梳頭、洗衣做飯。每年春節(jié)，她也放棄和家人團聚的機會，留守在敬老院為老人做年夜飯。現(xiàn)在，老人們都親切地稱她為“好閨女”。剛剛過去的這個春節(jié)，崔翠英再一次和老人們一起過節(jié)，大家一起熱鬧地看春晚、吃餃子，其樂融融。

忙活

剁肉餡、炸魚塊，她給老人準備年夜飯

2月15日是除夕，上午10時許，記者來到朱口鎮(zhèn)敬老院，數(shù)十名老人正在一排平房前聊天說笑，儼然是一個親情暖暖的大家庭。

敬老院的一處機井旁，廚師崔翠英系著圍裙正在清洗白菜，她的兩手凍得通紅。“敬老院老人多，我得提前把做年夜飯的蔬菜準備好。”崔翠英說。

清洗好蔬菜，崔翠英又來到廚房，從一個紙箱內(nèi)拿出四五個碩大的羊腿，放在案板上開始用刀劈成多個小塊。“一部分剁成羊肉餡，給老人包餃子;另一部分晚上給老人燉羊肉湯。”崔翠英說。在案板的另一端，擺滿了當日上午炸好的魚塊、雞塊和肉丸等菜品。崔翠英說，今年除夕，她準備給老人們做20道菜，葷素搭配，分成幾桌，再少弄點酒，讓老人們坐在老年活動室，一邊看春晚一邊吃飯。

堅守

月工資只有幾百元，但她堅持為老人做飯10年

2008年，崔翠英被太康縣朱口鎮(zhèn)敬老院選聘為廚師，月工資300元。當時敬老院有70多名五保老人，她每天凌晨5時起床做飯，一天下來累得骨頭就像散了架。由于工作太累，工資又太低，崔翠英有了辭職外出打工的念頭。于是，她要求鎮(zhèn)政府再找一個人來替換她。

但是，鎮(zhèn)政府一連找了好幾個人，都因嫌累走了。“崔師傅，你待我們好，做的飯我們還吃著香，你就留下來給我們做飯吧。”看著老人們一個個祈求的眼神，崔翠英心軟了，決定留下來為老人們做飯。而這一做，就是10年。

“我在敬老院的這10年，在家的機會很少，最長的一次是干兒子結婚。”崔翠英回憶，干兒子結婚當天，她匆匆趕回去隨了禮，就又跑回來給老人做飯，前后總共不到一個小時。

目前，崔翠英的工資也從剛開始的每月300元，提高到了800元。雖然勞動與收獲相差甚遠，但為了老人，她沒說過一句怨言、喊過一句累。“誰都有老的時候，我愿意為這里的老人盡一份力。”崔翠英笑著說。

感動

工作10年，除夕之夜沒有一次跟家人團圓

“10年來，除夕之夜翠英沒有一次是跟家里人在一起過的，大年初一凌晨5點起床給我們下餃子，放過鞭炮叫我們起床吃飯，她心里放不下我們這些老人啊!”敬老院的老人們動情地說，每年春節(jié)，崔翠英都要給老人們做上幾道可口的菜肴，讓他們吃得開心，還會陪著他們看春節(jié)聯(lián)歡晚會，讓他們有家的感覺。

說起10多年沒有跟家人一起過除夕，崔翠英很內(nèi)疚，她說，最對不住的就是丈夫李顯士。“這么多年，家里的活都是老公一人承擔，再苦再累，也從沒有向我說過一句怨言!”提起丈夫，崔翠英頓時紅了眼圈。

據(jù)了解，崔翠英的丈夫李顯士是朱口鎮(zhèn)的一名電工。對于妻子的歉疚，他顯得十分平淡，笑著說：“人都有老的時候，孤寡老人們沒有子女照顧，更需要社會大家庭的關愛。所以，我從一開始就十分支持翠英的工作，她只管放心干好活，家里我能照顧得過來。”(于揚 王慧星 李德山)