江蘇糧食消費(fèi)量年均增加9億斤 力倡“愛(ài)糧節(jié)糧”

江蘇省糧食局局長(zhǎng)夏春勝介紹江蘇糧食生產(chǎn)情況。　徐華昌　攝

(顧名篩)“江蘇農(nóng)村人口正加快向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，全省糧食消費(fèi)量以年均9億斤的速度快速增加。”16日，江蘇省糧食局局長(zhǎng)夏春勝表示，目前江蘇糧食資源利用效率低、損失浪費(fèi)嚴(yán)重，因此愛(ài)糧節(jié)糧是立足現(xiàn)實(shí)的客觀需要。

今年10月16日是第37個(gè)世界糧食日，江蘇省糧食局、省農(nóng)委、省教育廳、省科技廳、省婦聯(lián)和鹽城市人民政府等單位共同舉辦了江蘇省“2017年世界糧食日暨愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周啟動(dòng)儀式”。活動(dòng)中，愛(ài)糧節(jié)糧有突出表現(xiàn)的11個(gè)單位代表和3個(gè)個(gè)人代表獲評(píng)首屆江蘇“愛(ài)糧節(jié)糧之星”。

江蘇省糧食局局長(zhǎng)夏春勝、鹽城市副市長(zhǎng)崔浩等參加糧食宣傳活動(dòng)。　徐華昌 攝

近年來(lái)，江蘇糧食生產(chǎn)連獲豐收，2016年糧食產(chǎn)量達(dá)693億斤，居全國(guó)第六位，全年國(guó)有企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)糧食742億斤，糧油加工業(yè)產(chǎn)值、銷(xiāo)售收入雙雙突破2500億元，糧油品牌數(shù)量、糧機(jī)制造產(chǎn)業(yè)均居全國(guó)第一。全省有效倉(cāng)容達(dá)2643萬(wàn)噸，烘干能力達(dá)1204萬(wàn)噸，連續(xù)六年啟動(dòng)收購(gòu)預(yù)案，促進(jìn)農(nóng)民增收155億元，有效保障了區(qū)域糧食安全。

夏春勝表示，在豐衣足食的同時(shí)，也要看到江蘇糧食安全還存在著許多薄弱環(huán)節(jié)。他說(shuō)，從產(chǎn)區(qū)平衡看，農(nóng)村人口加快向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，全省糧食消費(fèi)量以年均9億斤的速度快速增加，而江蘇人均耕地面積不足0.9畝，糧食生產(chǎn)消費(fèi)處于“緊平衡”狀態(tài)。從供求結(jié)構(gòu)來(lái)看，城鄉(xiāng)居民對(duì)糧油產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、安全性和多樣性的需求不斷提高，對(duì)增加優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給提出了更高要求。同時(shí)，糧食資源利用效率低，生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)嚴(yán)重，全國(guó)每年損失浪費(fèi)糧食高達(dá)1000億斤，相當(dāng)于江蘇省一年產(chǎn)量的1.5倍。

愛(ài)糧節(jié)糧是江蘇立足現(xiàn)實(shí)的客觀需要。今年江蘇大力開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧宣傳，在全省范圍內(nèi)評(píng)選了14個(gè)“愛(ài)糧節(jié)糧之星”，在全社會(huì)樹(shù)立愛(ài)糧節(jié)糧的典范和榜樣。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)還組織開(kāi)展糧食宣傳進(jìn)農(nóng)戶、進(jìn)家庭、進(jìn)學(xué)校活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)健康的消費(fèi)理念和愛(ài)惜節(jié)約糧食意識(shí)，提升農(nóng)村糧食種植和收儲(chǔ)技術(shù)水平，引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，不斷增進(jìn)城鄉(xiāng)居民的福祉，實(shí)現(xiàn)更高層次的糧食供需平衡。