日歷翻一頁，離年近一天，目前不少人都在忙著準(zhǔn)備年貨，1月30日，記者從省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，近期，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了17大類食品803批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品771批次，不合格樣品32批次。

茅臺(tái)鎮(zhèn)迎賓酒等多批次酒水被檢出不合格

根據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的不合格食品信息，記者留意到有多批次酒水被抽檢查出不合格。

洛陽金玫凱商貿(mào)有限公司新安縣西區(qū)生活廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺(tái)(600519)鎮(zhèn)中正酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次飛天商務(wù)酒，酒精度檢出值為49.3%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0～53.0%vol。

鄭州市樂購樂商業(yè)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)中正酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次茅臺(tái)鎮(zhèn)迎賓酒，酒精度檢出值為48.9%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0～53.0%vol。

永城煤電控股集團(tuán)先帥百貨有限責(zé)任公司先帥新天地店銷售的標(biāo)稱衡水孟狀元釀酒廠生產(chǎn)的1批次老白干，酒精度檢出值為48.3%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49.0～51.0%vol。

河南省德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場(chǎng)天意店銷售的標(biāo)稱浙江古泉釀酒有限公司生產(chǎn)的1批次黃酒(上海老酒)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值為0.108mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

據(jù)了解，酒精度是白酒的一個(gè)理化指標(biāo)，酒精度實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為±1.0%vol。白酒中酒精度不達(dá)標(biāo)會(huì)影響白酒的品質(zhì)，相關(guān)業(yè)內(nèi)人士介紹說，一些白酒被抽檢查出酒精度不夠，原因或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差，或是包裝不嚴(yán)密酒精揮發(fā)導(dǎo)致酒精度降低以致不合格，或是企業(yè)為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

開封一商店所售羊肉被檢出“瘦肉精”

同時(shí)，根據(jù)通報(bào)，鹿邑縣廣品土菜館銷售的1批次鹵肘子，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))檢出值為36mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。南陽市宛城區(qū)白河佳宴主題餐廳銷售的1批次鹵雞，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))檢出值為56mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

永城市華麗港購物中心銷售的標(biāo)稱四川三三食品有限公司生產(chǎn)的1批次火鍋紅薯川粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為224mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。 永城市華麗港購物中心銷售的標(biāo)稱四川三三食品有限公司生產(chǎn)的1批次火鍋土豆川粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為273mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。

永城市聚客隆百貨有限公司文化路分公司銷售的標(biāo)稱河南匯豐面粉有限公司生產(chǎn)的2批次小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值分別為1.14×103μg/kg、1.13×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000μg/kg。

同時(shí)，記者留意到，根據(jù)通報(bào)，開封市中瑞時(shí)代商貿(mào)有限公司會(huì)員店銷售的1批次羊肉，克倫特羅檢出值為11.72μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

據(jù)悉，克倫特羅俗稱為“瘦肉精”，添加到牛、羊、豬等畜類動(dòng)物的飼料中，可以增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。我國對(duì)動(dòng)物性食品中克倫特羅有嚴(yán)格的規(guī)定，農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定，克倫特羅是禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

已責(zé)令召回不合格產(chǎn)品 采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。

對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、鶴壁、許昌、漯河、南陽、周口、駐馬店、信陽、滑縣、永城、鹿邑市(縣)市場(chǎng)監(jiān)管部門(食品藥品監(jiān)管部門)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

在此，特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。(東方今報(bào)天天315報(bào)道組)